不知道大家有沒有吃過海米炒絲瓜呢， 這並不是我們日常中經常使用的一種食物， 但是絲瓜中富含了很多的營養， 絲瓜可以有效的預防我們自身出現毛細血管堵塞的情況， 還可以有效地幫助我們女性朋友達到一個養顏護膚的效果， 趕快來瞭解一下海米炒絲瓜的做法吧。
做法一：
1.將絲瓜刮去外皮， 冼淨， 切成5cm長的段;青紅椒切小粒， 香蔥切小段。
2.將蝦皮加入到豬肉餡中， 調入鹽拌勻備用。 另取一小碗， 倒入生抽、蠔油、白砂糖調成汁備用。
3.將粉絲放入水中煮熟， 撈出瀝去水分， 放入盤中鋪平。
4.用小勺在切好的絲瓜的一端掏出一個2—3cm深的小洞，
5.出鍋後撒上青紅椒粒、香蔥碎， 最後淋上香油， 會更持久留香。
做法二：
1、絲瓜洗淨切塊;
2、肉切絲， 放點澱粉， 拌勻， 這樣肉的味道會比較好。
3、鍋裡放油， 加熱至7成熟， 放入蒜瓣炒香。
4、倒入絲瓜塊， 翻炒， 1分鐘後， 倒一點生抽， 繼續炒1分鐘。
5、加一點清水， 燜一分鐘。
6、加入適量的鹽， 出鍋。
我們大家可以根據以上的海米炒絲瓜的做法來自己做出來美味的海米炒絲瓜， 相信大家只要認真的去學習， 都可以儘快的做出來美味的海米炒絲瓜， 我相信大家吃一次就一定想吃第二次， 絲瓜入口即化， 還具有充足的營養。
