很多人說自己會做菜， 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬， 下面大家一起學習， 先給大家開胃山楂湯的做法， 認真看一下吧
1.1去核備用。
2.2山楂洗淨去核。 （如果量多建議弄好泡在水裡， 以免氧化變黑）
3.1攪打的時間不用很長， 10秒左右就可以了， 這樣打出的山楂湯是有點碎顆粒的， 個人覺得口感比較好。 攪打的時間越長， 出來的液體越細膩， 幾分鐘左右會呈現 出果茶的感覺。 看大家喜歡的口感， 如果喜歡細膩的， 就多打一會兒。
4.2將山楂放入攪拌機， 加清水打碎。 我直接用了豆漿機的果汁功能， 效果是一樣的。
5.將山楂湯倒鍋裡， 大火加熱。 如果山楂泥比較幹， 可適當加些清水。 不用擔心山楂東加水多了會稀， 後面熬煮的時候很消耗水分。
6.隨著溫度的增加， 山楂湯的顏色會逐漸變深。 沸騰後會有一些浮沫， 把浮沫撇掉。
7.百合、紅棗、枸杞清洗乾淨， 百合可以稍微泡軟。 紅棗去核分成小塊。
8.轉中小火， 加入紅棗碎、百合、枸杞、蔓越莓幹和冰糖繼續熬煮30~40分鐘， 至自己喜歡的幹稀程度。 關火加適量糖桂花攪拌均勻即可。
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有， 自己可以動手做菜的。 上面關於開胃山楂湯的簡介相當詳細， 收藏起來有機會做一下吧。
