湯， 是各種食物中最鮮美可口、富有營養並容易消化的品種之一。 如果你沒有喝湯的習慣， 那就趕緊行動吧， 喝湯可是好處多多哦！
看上去不起眼的湯裡其實蘊藏著豐富的營養物質， 各種食物的營養成分在燉制過程中充分地滲出， 含有蛋白質、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵、鋅等人體必需的營養元素。 特別是夏季， 多喝湯不僅能調節口味、增強食欲， 還能防病抗病， 對身體健康有很大的益處。
1 、工作太忙、壓力太大的女性
西洋參甲魚——比起人參來，
2、睡眠不好， 皮膚灰暗的女性
蟲草老龜——冬蟲夏草與老龜一起飲用， 有健脾、安神、美白皮膚的功效， 是白領女性四季適宜的補品。
3、脾胃不強， 火氣很大， 滿臉豆豆的女性
土茯苓老龜——清熱解毒、健脾胃， 假如你小便赤黃， 那就喝這道湯吧。 土茯苓的味道比較重， 所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋， 這也是檢驗廚藝的好方法。
4、秋冬乾燥， 肺熱、咳嗽多痰的女性
蟲草煲水鴨——主要作用是補肺益腎、止血化痰， 但中醫講究鴨肉屬涼性， 所以更加適合夏季食用。
5、 冬季咳嗽、氣短女性
霸王花排骨湯——清火潤肺、補氣， 可以經常食用。
6、月經不調， 皮膚粗糙的女性
紅棗烏雞湯——紅棗自古以來是補血佳品， 而烏雞更能益氣、滋陰， 特別適合女性朋友， 對於月經紊亂有一定療效， 經常食用還能美容呢。
7、壓力性頭痛的女性
天麻乳鴿湯——天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好， 而乳鴿營養豐富， 口感滑嫩， 所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
小貼士：
補血佳品：菠菜鴨血豆腐湯
預備好鴨血、豆腐、菠菜、枸杞子等幾種材料， 將菠菜洗淨、切段， 鴨血、豆腐切片， 待用。 砂鍋內放適量高湯， 放入鴨血、豆腐燉煮。 將熟時， 放入菠菜和枸杞子，
以上這道湯中， 菠菜與鴨血都含有豐富的鐵量， 對於女性補血很有效果。 蔬菜可有效預防便秘， 鴨血含有較高的蛋白質， 有清潔血液的功效， 與菠菜互相配搭， 可增強其營養與保健效果。
豆腐可緩解更年期綜合症， 其含有鈣及蛋白質外， 還有植物雌激素補充劑。 而枸杞子具有補腎益精， 養肝明目， 補血安神， 生津止渴， 潤肺止咳的功效。 以上以種菜肴互相搭配， 可含湯的口感及功效更好。
