優酪乳是屬於涼性食物嗎？

優酪乳屬於微寒的食物， 優酪乳是老少皆宜的飲品， 優酪乳含有豐富的營養， 對身體有促進消化的作用， 而且優酪乳的味道也比較好， 女性可以經常喝優酪乳， 有美白嫩膚的作用， 有一些腸胃不好的人不適合喝優酪乳， 優酪乳屬於寒性的， 下面小編向大家介紹下優酪乳有關小常識。

空腹喝優酪乳好嗎

生活中有很多人為了減肥， 早上早起之後就空腹喝優酪乳， 並且只喝一杯優酪乳。 那麼空腹喝優酪乳好嗎?

雖然酸牛奶營養價值高， 但飲用方法不當也會有害。 有許多人習慣於空腹喝酸牛奶， 這不是科學的做法。

因為， 酸牛奶中的乳酸菌的成活率與胃腸道的酸鹼度關係密切。 乳酸菌在微酸性的環境下， 能夠很快繁殖， 在強酸性的環境裡則很難成活。 人在空腹時， 胃內酸度較強， 吃飯後， 酸度相對減低。 空腹時喝酸牛奶， 由於胃酸濃度高， 乳酸菌在胃液裡很難存活， 這就降低了酸牛奶的保健作用。 所以， 最好於飯後1～2小時內飲用。 此時， 胃液呈弱酸性， 乳酸菌能在腸道內迅速生長繁殖， 發揮其良好的保健作用。 若要在空腹時飲用酸牛奶， 應與穀類食物共食， 如饅頭、玉米、豆類等， 使胃酸濃度下降。

空腹喝優酪乳會怎麼樣

適宜乳酸菌生長的pH值為5.4以下， 空腹時， 人的胃酸較高， pH值在2以下， 飯後胃液被稀釋， pH值上升至3.5。 因此， 空腹飲用優酪乳，

乳酸菌易被殺死， 保健作用減弱， 而飯後兩小時飲用， 效果較好。

空腹喝優酪乳會拉肚子嗎

胃腸道對冷刺激性比較敏感， 優酪乳是涼性食物 最好不要吃太多， 有的喝了會腹瀉的。

優酪乳剛從冰箱拿出來比較涼， 像腸胃怕冷的人要在常溫下喝， 經常腹瀉的人不適合空腹喝， 便秘的話可以空腹喝優酪乳， 兒童喝優酪乳的時候一次不要喝的太多。 女性經常喝優酪乳對皮膚非常好。