菜 名:松花雞米羹
主 料:松花蛋、雞脯肉、 配 料: 蛋清、鹽、味精、澱粉、蔥薑汁、胡椒粉、香菜、香油
做 法:松花蛋(2個)剝殼、洗淨, 切成小方丁, 滾沾上一層生粉, 用熱油炸至焦脆;雞脯肉(100克)切成綠豆大小的粒, 與蛋清(半個量)、鹽、味精、澱粉抓勻上漿, 入四成熱的油鍋滑散至熟, 倒漏勺內瀝油。 鍋內加奶湯燒開, 放蔥薑汁、鹽、味精、胡椒粉調味, 淋濕粉汁使湯水粘稠, 撒入松花蛋丁、雞米、香菜末, 淋入香油, 拌勻即可。
功 效:明目補肝, 順氣活血, 美容養眼, 止咳補腎。
檸檬含有眾多的功效,其中檸檬可以幫助明目,檸檬中含有的大量維生素和部分氨基酸成分可以説明明目,但是檸檬的用量建議以半隻檸檬大小為主,並且同時檸檬還可以幫助消除體內的過多的垃圾,平時在記憶飲食的時候... [詳細答案]
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