高纖麥片有助於降血糖嗎

吃一碗高纖維麥片， 有助於預防2型糖尿病及其他健康問題。

一項新的研究顯示， 吃高纖維麥片可降低得高胰島素血症的男性體內胰島素的產生， 並且能降低血糖。

研究人員認為， 通過降低升高的胰島素及升高的血糖（吃一餐高碳水化合物的食物之後）， 糖尿病危險群就能夠避開疾病及併發症;其他的研究則顯示， 運動和糖尿病藥物也可預防這些人患糖尿病的危險。

這份研究報告稱， 研究人員比較了吃高纖維或低纖維及即食早餐麥片的結果， 研究物件是77名沒有患糖尿病的男性。 結果發現，

高胰島素血症的男性體重明顯較重、腰圍粗、HDL膽固醇低;超重是糖尿病的最大危險因素之一， 糖尿病危險人群HDL膽固醇經常是低的。 研究顯示， 吃高纖維麥片比吃低纖維麥片的血糖顯著降低;此外， 吃高纖維麥片的高胰島素血症的男性胰島素的生成明顯降低。