做法步驟
1、土豆洗淨， 去皮。
2、上鍋蒸熟。
3、蝦仁解凍， 用刀背剁成泥。
4、洋蔥切碎。
5、將土豆壓成泥， 加入洋蔥碎、蝦皮仁白拌勻。
6、加入雞蛋拌勻， 順時針方向攪上勁。 最後再加入適量的澱粉拌勻。
7、電餅餅預熱， 加入適量的油。 用勺子舀麵糊倒入鍋中， 攤成自己想要的大小， 煎到兩面金黃即可出鍋。
8、非常美味的。
9、相信你也會愛上這道美食。
10、撰寫製作步驟
小貼士
土豆的量， 宜少不宜多。
心情故事
土豆和蝦做成蝦餅， 也是一款美味佳餚。 可以配上番茄醬， 以及各種你愛的醬料， 好吃的不要不要~
香炸南瓜餅 【原料】：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】： ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]
酸辣土豆絲 主料 土豆500g 幹辣椒2個香菜梗3g 輔料 大蒜5g 鹽3/4小勺 大蔥5g 味精1/4小勺陳醋1大勺 步驟 1.所有原料準備好，清洗乾淨。 2.土豆絲去皮切成絲，用清水洗淨表面的... [詳細答案]
紅薯餅做法： 1，把紅薯蒸熟或者煮熟，去皮，搗爛(我用的擀麵杖)。 2，蔥切碎，加入少量鹽，加入等量或少一些的麵粉，用溫水和麵，加入葡萄乾(這個加進去很好吃的，是我改良的)。 3，面活好以後，揉成... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
