很多人都不會做飯， 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮， 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的， 味道真的不一樣， 關於黃瓜拌肉絲的做法， 你可以自己動手做一下， 然後自己品一下， 相信味道絕對不一樣。
1.12瘦肉放入煮鍋裡， 加入蔥結和薑片煮熟。
2.21煮熟的瘦肉放涼後切成絲備用。
3.黃瓜去皮洗淨切成絲。
4.香菜洗淨切段， 蒜拍成蒜泥。
5.用蒜泥、一匙醬油、半匙香醋、半匙油辣椒、少許香油、花椒油、白糖、鹽、味精調成味汁。
6.把瘦肉、黃瓜、香菜放入涼拌大碗裡。
7.淋入調好的味汁拌勻即可。
大家看了小編的介紹，
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原料：瘦肉(最好是夾子瘦肉)，泡薑，泡紅椒，大蔥，大蒜，白糖，醋，鹽，味精，芡粉，菜油 把瘦肉切絲，泡薑泡紅椒切丁，大蒜切丁，大蔥切成1cm的段。 把菜油加熱至八成熱，瘦肉絲放鹽、味精、芡粉拌好，... [詳細答案]
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