據說早餐喝粥不但可以養胃， 還可以滋補保健。 但是， 很多人開始疑惑了， 究竟早餐喝什麼粥才能起到養胃滋補的效果呢。 畢竟粥品很多， 很多粥有沒有滋補養胃的效果我們也不知道。 不過， 我們不用著急， 今天我們就給大家介紹幾種養胃的粥的做法， 以幫助大家在寒冷的冬季喝粥滋養腸胃。
百合銀耳粳米粥：銀耳5-10克， 先浸泡發漲;粳米100克， 新鮮百合60克， 加入適量冰糖同煮， 有清心潤肺之功。 粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩， 對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。
白果腐竹粥：白果12克， 腐竹50克， 粳米100克。 將白果去殼去心， 同腐竹、粳米同煮為稠粥， 可健脾、益肺、清熱。 白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效;腐竹為豆製品， 營養豐富。 養胃的粥的做法很多， 但是這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等症。
鯽魚糯米粥：鯽魚1-2條， 糯米30-45克， 薑片適量， 煲粥服用。 煮粥時最好將紗布縫成袋狀， 把鯽魚裝入與糯米同煮， 以免魚骨掉進粥裡。 糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。 該粥品可作為病後體虛飲食調養法， 尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等症。
在平時生活上， 適合早餐吃的養胃的粥的做法很多， 但是我們要知道， 除了喝粥養胃之外。
