吃飯是我們生活中每天必不可少的事情, 但是吃飯也是有講究的, 專家提出吃錯飯會致命你信嗎?生活中很多不經意的細節可能會導致營養素的流失, 讓專家帶你走出養生誤區吧!>>>食醋十大烹飪妙用 增鮮解膩
常吃垃圾食品會把鈣“趕”出體外
鈣磷比例失衡是導致目前人們缺鈣的元兇。 正常情況下, 人體內的鈣磷比例是2∶1, 然而, 現實生活中, 人們過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、炸薯條等大量含磷的食物, 磷的攝入量往往超過了鈣10倍以上, 使鈣∶磷比例高達1:10~20, 鈣磷的比例嚴重失衡,
藥物導致營養流失
大多數使用避孕藥的女性朋友可能還不知道避孕藥有阻礙維生素B6、B12、葉酸及維生素C的作用, 避孕藥中的黃體素會阻礙維生素B6的功能, 妨礙葉酸的吸收;阿司匹林則會使排出體外的維生素C較正常量增加3倍。 大把大把的維生素C補充劑會“趕跑”體內的葉酸。 抗癲癇藥也會妨礙葉酸吸收。 長期服用抗生素者, 會流失維生素B群及維生素K, 影響腸胃功能;感冒藥及止痛劑會降低血液中維生素A含量;黃胺類藥及降膽固醇藥會影響葉酸吸收。 高血壓患者、腎炎患者服用的利尿劑以及瀉藥等, 都會導致體內的鈣質、鉀、維生素大量流失;患胃潰瘍、失血性貧血的人,
抽煙喝酒營養溜走
長期抽煙、喝酒破壞了維持良好健康所必需的維生素。 抽煙會破壞體內維生素C這種能預防癌症和心臟病的營養素。 每天抽半包煙就會破壞體內25~100毫克的維生素C;每天喝一杯以上的雞尾酒, 享受飄飄欲仙的代價就是使體內維生素B1、B6和葉酸消耗掉, 酗酒者缺乏維生素B1也是相當普遍的。
VitC泡騰, 您會用嗎?
在公司工作的李小姐, 她很講究營養, 每餐後用開水沖一大杯富含維生素C的飲料, 可近來不知為什麼一刷牙, 牙齦總出血, 她很害怕, 就跑來諮詢, 按理說, 果珍或維生素C泡騰片是富含維生素C的, 為什麼還會出現牙齦出血的症狀呢?原來,
補鈣不補鎂, 吃完就後悔
人們補鈣的時候, 只注意補充維生素D, 卻往往不知道要補充鎂。 鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟, 總是要成雙成對地出現, 而且鈣與鎂的比例為2:1是最利於鈣的吸收利用的了。 所以, 在補鈣的時候, 切記不要忘了補充鎂。 含鎂較多的食物有:堅果、黃豆、瓜籽、穀物、海產品。