慢性乙肝病人“三分治七分養”， 依據中醫的藥食同源， 推薦下面的中醫食療方：
泥鰍豆腐湯
泥鰍500克， 豆腐250克， 食鹽， 加入清水煮熟而成。 具有清利濕熱、利小便， 適用於黃疸型肝炎， 肝硬化腹水。
紅棗花生湯
紅棗、花生、冰糖各50克， 加入清水先煮紅棗和花生後加冰糖。 適用於慢性肝炎， 肝硬化轉氨酶升高者。
冬菇玉米冬瓜瘦肉湯
冬菇100克， 玉米500克， 冬瓜500克， 瘦肉150克， 食鹽少量， 加入清水煮熟即可。 具有健脾利濕熱、利小便， 適用於慢性肝炎， 肝硬化腹水。
西洋參田七煲瘦肉
西洋參30克， 田七15克， 瘦肉250克， 加入清水煮熟即可。 具有益氣活血作用，
冬蟲夏草燉瘦肉
冬蟲夏草5克， 瘦肉150克， 加清水燉120分鐘即可。 具有滋補肝腎， 適用於慢性肝炎、肝硬化腹水， 低白蛋白者。
茯苓紅棗粥
茯苓粉30克， 粳米100克， 紅棗（去核）20枚。 先將紅棗文火煮爛， 連湯放入粳米粥內， 加茯苓粉再煮沸即成。 具有健脾利水滲濕， 養心安神。 適用於慢性肝炎脾胃虛弱、腹瀉、煩躁失眠等症。
鯽魚冬瓜湯
鯽魚1條， 冬瓜皮200g， 生薑3片。 加入清水共煲爛。 具有退黃利水。 用於肝硬化腹水和黃疸型肝炎。
山藥桂圓燉甲魚
山藥片30克， 桂圓肉20克， 甲魚1只（約重500克）。 先將甲魚宰殺， 洗淨去內臟， 連甲帶肉加適量水， 與山藥片、桂圓肉清燉， 至燉熟。 具有滋陰潛陽， 軟肝散結。 適用於肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大者。
