海帶是大家都非常喜歡的一種海產品, 海帶不但好吃而且還含有豐富的營養, 經常吃海帶可以提高我們人體的免疫功能, 此外海帶還能起到養生保健的功效, 海帶的做法有很多種, 我們既可以採用海帶來涼拌也可以採用海帶來醃著吃, 此外海帶還能用來煮湯, 下文我們介紹一下海帶雞蛋湯的做法。
1.一個番茄, 兩隻雞蛋備用。
2.荊芥一把備用。
3.準備海菜備用。
4.雞蛋加少許水, 打成蛋液, 可以稍微放入點點鹽。
5.番茄切片備用。
6.荊芥取葉洗淨備用。
7.海菜用冷水泡發洗淨備用。
8.炒鍋放油, 油熱倒入雞蛋稍微翻身成型即鏟出備用。
9.炒鍋加少許油, 放入番茄片翻炒。
10.將番茄炒出醬汁。
11.加入適量清水, 放入炒好的雞蛋和浸泡好的海菜, 加入適量食鹽、白胡椒粉煮開。
12.加入少許雞精提味, 放入芝麻油, 加入荊芥, 關火即可食用。
在上面的文章裡面我們介紹了一道家常菜, 那就是海帶雞蛋湯, 海帶雞蛋湯採用到的食材簡單, 做法也不複雜, 但是海帶雞蛋湯的營養價值卻非常高, 所以大家一定要掌握海帶雞蛋湯做法的教程。