豆豉臘肉燜南瓜的做法

經濟的發展， 使我們身上的壓力越來越大， 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們， 不得不每天拿起手機叫外賣， 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以， 到了周末節假日， 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在， 就讓小編來為大家說一下關於豆豉臘肉燜南瓜的做法。

1.南瓜洗淨外皮， 切大塊；

2.臘肉用熱水泡一下洗淨， 切成片；

3.切好薑片， 蒜蓉， 蔥花， 豆豉洗淨備用；

4.鍋中熱底油， 先下臘肉煸炒一下出油；

5.再下薑， 蒜和豆豉爆香出味；

6.倒入南瓜塊翻炒均勻；

7.加入適量清水， 蓋上鍋蓋燜煮至南瓜熟透；

8.起鍋前加入鹽調味；

9.最後下點蔥花增色增香即可！

今天的豆豉臘肉燜南瓜就介紹到這裡， 不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦， 喜歡做菜， 那不要錯過這個機會， 趕快去嘗試。