平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。 那麼, 這裡就先來給大家一下紅豆沙銀耳粥這道菜的做法。
1.1蜜紅豆、紅豆沙都根據所需的量準備好, 大米淘洗乾淨
2.2將銀耳泡發洗淨後撕成碎片狀待用
3.將洗淨的大米跟銀耳一起放入加了水的電飯煲中, 按照正常的煮粥程式煮粥。 我用的“精煮”鍵, 讓粥一直處於沸騰狀態, 這樣銀耳會比較快煮粘軟, 只是需要專注的看著並不時攪拌
4.當粥煮好, 鍋內的大米都煮開花, 湯汁也很粘稠時, 加入蜜紅豆煮5-10分鐘
5.然後加入紅豆沙攪拌均勻, 再煮兩個輪回的翻滾即可
6.還可以根據水的量, 煮至自己喜歡的粘稠程度即可
紅豆沙銀耳粥這道菜看似複雜, 但如果你全心投入去做, 沒幾次就能夠做好。 另外, 隔三差五地給自己開小灶, 你的心情也會變美, 人自然更健康了。