筋道雞蛋麵條的做法

我們是一個追求美食的民族， 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道筋道雞蛋麵條的做法， 大家看完以後可以自己嘗試做一下

1.1將麵團分成兩塊， 擀成片狀（儘量擀薄， 否則容易磨損機器）

2.2再將所有材料混合均勻， 揉成團

3.再放入麵條機壓面口， 用一檔過三次

4.將面片對疊後， 改用二檔過三次， 其間麵條如果比較濕潤了， 就在上面均勻的刷一層幹麵粉， 防止粘連， 再次對疊過三檔兩次， 四檔一次

5.麵條壓到自己想要的厚度後， 放入切面口， 切出麵條， 麵條切好後， 均勻的撒上乾粉， 防止粘連

6.一次可以多做點， 吃不完的， 用保鮮袋密封， 放冷凍室， 吃的時候拿出來直接煮就OK了

食物充斥著我們每一天的生活， 而食物的健康也與我們的性命息息相關。 看完筋道雞蛋麵條的介紹， 你真的應該自己學習、嘗試。 這樣你不僅能夠吃得開心、放心， 而且還能夠收穫健康的身心。