蘿蔔絲丸子的做法

相信大家對於蘿蔔肯定是非常熟悉的吧， 蘿蔔含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素， 經常吃蘿蔔可以起到很好的養生保健功效， 此外蘿蔔還有減肥和美容的好處， 蘿蔔有很多種做法， 我們既可以用蘿蔔來煮湯， 也可以用蘿蔔來炒肉， 下文我們就採用蘿蔔來做成蘿蔔絲丸子。

蘿蔔絲丸子的做法介紹

蘿蔔， 十字花科、蘿蔔屬二年或一年生草本， 直根肉質， 長圓形、球形或圓錐形， 外皮綠色、白色或紅色；莖有分枝， 無毛， 稍具粉霜。 根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入藥：種子消食化痰；鮮根止渴、助消化，

1.蘿蔔去皮。

2.擦絲， 水洗三遍， 控幹水。

3.加胡蘿蔔絲少許， 調色而已。

4.加蔥花、薑末。

5.加雞蛋鹽。

6.用手抓出水為止。

7.加入麵粉攪拌。 (不用加水蘿蔔出的水夠用了)。

8.團成丸子放熱油中炸。

9.炸成金黃裝盤， 深色的是胡蘿蔔絲。

在什麼的文章裡面我們介紹了什麼是蘿蔔， 我們知道蘿蔔是常見的一種蔬菜， 蘿蔔的做法有非常多種， 我們既可以用蘿蔔來炒著吃， 也可以用蘿蔔來煮湯， 上文詳細介紹了蘿蔔絲丸子的做法。