1.炒好的鴨(我們家就三口人, 每次買只活鴨都得吃幾頓, 一般頭一次都會將肉多的拿來紅燒, 骨頭多的就會盛起留著放進冰箱第二天拿來煲湯, 呵呵)
2.12幹海帶泡發洗淨(這是個細活兒, 怎麼也得反復洗個三四次才算乾淨)
3.21淨洗淨的海帶切成塊(按自己喜歡的大小隨便切就行)如果用耐心的話也可打成結。
4.淨洗淨的海帶切成塊(按自己喜歡的大小隨便切就行)如果用耐心的話也可打成結。 我只打了一部分。 接著冷水下鍋焯下水。
5.備好生薑和蒜瓣。 並處理好備用。
6.接著將鴨塊放進電壓鍋的內膽底部, 再放進焯好水的海帶, 切好的薑片和蒜瓣, 滴上少許白醋, 加入適量清水蓋好蓋子接通電源按下保湯鍵。
7.湯煲好後加入鹽調味即可出鍋享用了。
也許你吃過無數的山珍海味, 也許你從不自己下廚。 但是看完鮮鴨海帶湯的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。