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玫瑰蘋果卷的做法

人的生活水準的提高, 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 那麼, 現在我就來介紹下玫瑰蘋果卷這道菜的做法。

1.12蘋果對半切開, 然後再從中間一分為二後切片, 千萬別切太厚(這是做花瓣用的)

2.21糖漿煮開, 放入蘋果片, 稍燙一下蘋果片一軟就可以取出, 嚶嚶嚶嚶原來的方子裡沒說煮多久, 姐煮了又煮煮了又煮煮了又煮。 。 。 好好的紅蘋果給煮的爛乎乎的顏色都變了啊啊啊啊啊, 花邊都不紅了

3.黃油用室溫化軟, 放進麵粉中, 加水或者加奶揉光滑(如果你喜歡甜一點就用煮蘋果後剩下的糖漿水吧,

我就是這麼幹的, 滿滿的蘋果香啊), 用多少的量?不知道!原來的方子裡也沒有, 反正我是一點一點加的, 加到揉面的時候手上沒粘的麵粉能揉成團就行。 大不了水多了加面面多了加水==

4.把麵團壓扁, 撒上點幹麵粉, 然後想像下你在擀一張巨大的餃子皮, 當然這是一張長方形的薄而又薄的餃子皮, 開壓!注意, 面皮的長度要保證在30CM左右。

5.把面皮切成若干個長30CM, 寬2-3CM左右的長條(切不直?用尺子嘛或者隨便什麼開的直的東西壓著切就行了)。 切好後把煮好的蘋果片放在面皮上, 一根麵條上可以放5片蘋果, 然後把蘋果條卷起來。 (後來對照了下專業版發現我這蘋果片放的太下了,

應當再往上放留出下面的邊, 這樣卷出來的花形會更美

6.卷好的進烤箱前的成品圖, 對照了下原作, 還是各種不滿意啊!~~~不過至少不算失敗, 對不, 用來唬唬人什麼的還是可以有的

7.烤箱180度, 入爐烤制30分鐘, 這時間嚶嚶嚶也是我自己摸索的, 各位喜歡硬點軟點嫩點老點什麼的自己調時間吧!

平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹, 自己可以動手做一下這道玫瑰蘋果卷

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