很多的朋友因為工作的壓力大, 經常忽略了吃飯沒有食欲, 大家不妨自己下廚房來做一道美味番茄蝦仁面片, 體會做菜的樂趣還可以增加食欲, 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧!
1.12鹽用一點點熱水化開, 兌到涼水中, 用鹽水和麵, 揉成麵團, 醒30分鐘
2.21番茄去皮切塊, 蝦處理乾淨去殼, 去蝦線加一點料酒拌勻去腥
3.醒好的麵團擀成大薄片
4.折疊好切成寬條
5.鍋內燒熱油下番茄炒軟, 加水燒開
6.下面片, 記得下面片的時候用手抻一下, 拉薄
7.面片出鍋前一分鐘下蝦仁, 鹽, 胡椒粉即可
今天的介紹您學會了嗎?吃的放心健康就得自己動手, 所以大家趕快行動起來, 一起去享受番茄蝦仁面片的過程吧。