很多的朋友因為工作的壓力大, 經常忽略了吃飯沒有食欲, 大家不妨自己下廚房來做一道美味娃娃菜牛肉麵, 體會做菜的樂趣還可以增加食欲, 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧!
1.121娃娃菜掰開葉子, 洗淨, 將娃娃菜的葉子和埂子分開, 埂子切段, 葉子手撕小片。
2.212所有食材準備好。
3.牛肉切薄片。
4.炒鍋加熱, 倒入適量食用油, 放蔥薑爆香。
5.先將娃娃菜的埂子下鍋翻炒1分鐘, 並加適量蠔油。
6.倒入牛肉翻炒半分鐘。
7.倒入開水, 燒滾。 (沒有開水就加涼水大火燒開。 )
8.水滾後加入麵條。
9.麵條變軟後,
10.大約煮1分鐘左右(我選擇的是細麵條, 所以不用煮太長時間)麵條呈半透明裝, 放入娃娃菜的葉子, 葉子變色變軟後, 淋上麻油, 立即關火裝盤。
營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這娃娃菜牛肉麵不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。