對於動物來說， 吃是一個動詞。 而對於我們人類， 可不僅僅是這樣。 吃， 要考慮很多方面， 既要好吃， 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做， 這兩方面就都會滿足。 下面， 就讓我來為大家介紹下酸菜鴨肉面的做法。
1.鴨子半隻切大塊。 酸菜切絲。 鍋子燒熱， 放入大蔥， 煸炒出香味， 放入鴨塊， 煸炒至顏色發白
2.12放入酸菜， 煸炒
3.21倒入足量清水， 燉半小時左右， 至鴨肉熟爛， 湯汁味美。 （如果鴨肉放的多， 油多， 這個時候可以適量將油撇去）
4.放入鮮麵條
5.煮約3-5分鐘， 麵條熟， 加入鹽
6.加入香油少許
7.麵條出鍋即可
看完酸菜鴨肉面的詳細介紹後，
食材明細：鴨肉700克、啤酒1瓶(600ML)、青椒 1個、薑片 適量、幹辣椒 15克、花椒 10克、蔥段 適量、生抽 20ML、料酒 15ML、老抽 15ML、鹽 3ML做法：1、鴨肉洗淨，切成中... [詳細答案]
1、 一般用草魚或者黑魚為佳。2、 洗魚，注意洗淨腹腔中的黑膜，剪去魚翅3、 將欲身和頭部分開，魚頭對切。(不宜切斷)4、 用手壓住魚身體，另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近，感覺著魚骨的位置，及時調整行... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
