烏雞四物湯是一道美味又滋補身體的好湯， 那麼你是不是還在困擾到底應該怎麼做才會做出那樣一道好湯來呢?我們今天就來教大家該怎麼做， 因為這道湯對於我們來說是非常有益的好湯哦， 它即可以補血， 養血， 特別是針對女性朋友來說， 那真的是必不可少的湯， 希望你們可以多飲用一些。
主料：烏雞250g。
輔料：編輯當歸10g川芎8g白芍12g熟地12g鹽少許。
製作步驟
1.四物湯材料備好， 清水略微清洗， 換水， 浸泡20分鐘。
2.半隻烏雞切塊備用。
3.烏雞切塊。 水燒開， 放入烏雞飛水。
4.煮大約5分鐘， 撈出。
5.烏雞和四物湯一起入鍋，
6.起鍋前30分鐘可以加入枸杞紅棗等， 調味， 也增強補血功能。
7.加入少許鹽調味即可。
小貼士：
1.烏雞肉和湯吃完之後， 剩下的藥材可以繼續泡開水喝。
2.四物湯一定不能在經期飲用， 會有反效果。
3.四物湯也可以單獨煎水喝， 早晚空腹熱服， 每個月減持10天左右， 2個月即可看到效果。
4.補血養血的方子都會偏熱， 如果體質很容易上火， 可以將熟地換成生地。 但是補的效果會有所減弱， 也可以生地熟地各半。 或者配以金銀花茶下火， 泡水當茶飲即可。
通過上文我們對烏雞四物湯的介紹， 大家以後在家裡面就可以做了， 不用再困惱怎麼去做這樣一道烏雞四物湯了吧， 況且它的功效是非常多的， 味道也是非常美味的，
