羊肉燴面的做法

食物講究營養搭配， 不僅吃不胖， 還能讓你吃出苗條健康的身材， 對於減肥的朋友們， 趕快看過來吧， 今天小編為您介紹羊肉燴面的製作方法。

1.羊骨砸開， 和羊肉一起涼水入鍋， 放蔥段， 薑片， 煮至肉爛， 撈出晾涼切片

2.12筋粉500克， 水250克， 雞蛋一個， 鹽7克， 堿1克

3.21和成光滑的麵團， 蓋保鮮膜醒10分鐘

4.1擀成舌狀面片， 兩面抹油

5.2再揉幾分鐘， 分成十等份

6.碼好蓋保鮮膜醒30分鐘以上

7.碗裡放蝦皮、紫菜、香油、味精（家裡有孩子的不建議放）

8.1取一個面片， 捏住兩頭甩

9.2鍋入水燒開準備下麵

10.繼續甩

11.拉至長長的一條， 下鍋咯

12.煮兩分鐘即熟

13.澆入兩勺剛才煮羊肉的湯

14.放入羊肉， 香菜， 喜歡辣的， 可以加辣椒油， 拌勻即可。

想要做好菜， 其實難度不是特別大， 主要還是需要用心。 根據上面的步驟， 先準備好食材和調料， 然後就開始做一下這道羊肉燴面