每當你肚子咕咕叫的時候, 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活, 但是你不覺得外面的食物都很單一, 吃起來簡直味同爵蠟。 所以, 為了吃得更好, 你有必要跟我來學一下豆豉肉片燒冬瓜的做法。
1.1切好薑蒜, 豆豉用清水洗淨瀝幹;
2.2冬瓜去皮去籽, 切成適量的厚片;
3.熱油鍋, 先下薑蒜和豆豉爆香一下, 然後下肉片炒至變色;
4.再加入冬瓜一直炒勻;
5.加入適量的清水, 差不多淹到冬瓜就可以了;
6.大火煮開後轉中小火燜煮約7-8分鐘至冬瓜熟透, 加入適量鹽調味, 撒蔥花即可!
豆豉肉片燒冬瓜的做法已然介紹完結,