小的時候， 媽媽在身邊， 我們覺得做菜很簡單。 長大後， 我們獨自在外闖蕩， 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐， 真的很不健康。 所以， 為自己也為家人， 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做白菜絲煮魚吧。
1.12備白菜梗子， 草魚， 尖椒。
2.21白菜梗子切絲， 辣椒切碎， 草魚少許。
3.1翻面兩面煎黃。
4.2熱鍋熱油放進魚塊， 撒些鹽油煎， 。
5.淋上醬油。
6.再放進辣椒炒勻。
7.再放進白菜絲炒勻。
8.再混炒。
9.再放點清水煮二分鐘煮入味。
10.放點味精即成。
11.出鍋上桌。
今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手， 所以大家趕快行動起來，
只有蒸才能原汁原味地保留鱸魚的鮮嫩，所以當天做的是清蒸鱸魚。現在說說具體做法吧，其實很簡單易做哦。鱸魚一尾宰殺處理好。兩面剞上一字花刀，抹上鹽。淋上料酒、生抽、蠔油，撒上味精，魚身上鋪上剁辣椒、薑絲... [詳細答案]
原料：秋刀魚1條。調料：生薑1塊、白醋1湯匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、鹽和白糖適量。做法：1、秋刀魚解凍後，去腮、去內臟後清洗乾淨;2、秋刀魚斜刀切段，生薑切絲，秋刀魚用鹽、半個湯匙的料酒醃10分鐘... [詳細答案]
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蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
