現在的年輕人大部分都很懶, 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”, 但是長期下去各種慢性病會接踵而至, 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下香椿豆腐堡的做法, 你肯定會願意。
1.選新鮮且嫩的香椿, 清洗後開水快速焯燙。
2.1豆腐抓碎用油炒至水分稍蒸發, 加少量鹽炒均勻
3.2擠掉水分後切碎丁, 加鹽、辣椒油、香油攪拌均勻備用。
4.用模具分層裝入豆腐和香椿, 成型
5.扣到盤中。 做兩種不同分層的香椿豆腐堡, 愛吃香椿多的就香椿夾豆腐。 反之就豆腐夾香椿。
今天這道既簡單又營養的香椿豆腐堡,