生何首烏是我們非常熟悉的一種中藥， 生何首烏不但可以藥用而且還能起到很好的養生保健功效， 所以我們一定要學會如何利用生何首烏來為我們的健康服務， 生何首烏有很多種吃法， 我們既可以採用生何首烏來做成藥膳， 也可以採用生何首烏來泡水喝， 此外我們還可以用生何首烏來泡酒。
首烏其性微溫， 味苦、甘、澀。
生首烏， 就是刨出來直接曬乾了， 跟那生曬參差不多， 制首烏， 就是把首烏弄完了以後削成片， 然後擱咱們說那黑豆， 擱黑豆摻在一蒸， 而且是久蒸久曬， 蒸完了以後再曬乾， 曬乾以後再蒸，
首烏補益肝腎、益精血、壯筋骨。 首烏可改善老年人的衰老徵象， 如白髮、齒落、老年斑等， 能促進人體免疫力的提高， 抑制能讓人衰老的“脂褐素”在身體器官內的沉積。 首烏還能擴張心臟的冠狀動脈血管， 降血脂， 促進紅細胞的生成， 所以對冠心病、高血脂症、老年貧血、大腦衰退、早老徵象等， 都有預防效果。 首烏的單用量為每天10～15克。
肉蓯蓉,枸杞子,當歸,梔子,何首烏,紅花,補骨脂,冰糖,茯苓,紅麴,懷牛膝,麥門冬,白酒。
功效：補益肝腎， 養血明目。 適用於肝腎兩虛， 頭暈目花。 本藥酒只用于成人腎虛者， 小兒忌服。
制首烏150克， 生地黃150克， 白酒10斤。
先將首烏洗淨， 切塊， 涼幹。 與生地黃一起放入壇中，
功效：可以治療肝腎不足引起的頭暈， 乏力， 腰痛， 病後體虛。 每日2次， 每次20毫升。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是生何首烏， 我們知道生何首烏不但可以藥用而且還有很好的保健功效， 上文詳細介紹了生何首烏泡酒的做法， 大家不妨在家也試一試。
