十一長假已經進入了倒計時階段, 塵封已久的你, 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩, 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服, 肯定很難受吧。 所以, 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面, 就讓我來給你介紹一下有關犛牛肉辣椒醬的做法吧。
1.準備好材料--花生(不能發拼接圖就只能一張張發了-_-|||)
2.12準備好材料--幹辣椒
3.21準備好材料--耗牛肉
4.1準備好材料--豆豉、生薑、大蒜
5.2準備好材料--豆豉、生薑、大蒜
6.1將配料打碎或剁碎
7.2將花生打碎或剁碎(花生不要太碎太粉)
8.將耗牛肉打碎
9.將耗牛肉打碎
10.鍋洗乾淨後燒幹,
11.馬上倒入耗牛肉, 翻炒幾下(油不要燒熱)
12.加入配料, 小火翻炒
13.倒入幹辣椒翻炒後, 中火依次加入調料, 關火攪拌均勻
14.冷卻
15.裝瓶, 最好用玻璃容器
離開了媽媽的繈褓, 要你獨自做飯做菜, 似乎不怎麼現實。 但是現如今知道了犛牛肉辣椒醬的做法, 你真的可以動手做一下, 這不僅美味, 而且還很健康。