眼看著十一長假馬上到來, 你內心肯定激動萬分, 你肯定已經想好了去哪裡玩?吃些什麼?外面的美食雖然多, 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣, 你還不如自己做。 那麼, 現在小編就來教你如何做好蜂蜜綠豆小餡餅。
1.把去皮綠豆提前浸泡一晚上
2.把水過濾之後用碗裝好
3.然後放入電鍋中, 高過豆子一點點的水即可
4.按下煮飯鍵至保溫即可
5.把糯米粉用小火炒至稍黃
6.用塞子過濾後放入煮熟的豆子之中
7.放入砂糖
8.再放入蜂蜜用勺子搗爛綠豆
9.再用攪拌機把綠豆絞碎, 以保持口感細膩
10.然後把攪拌後的綠豆泥搓成50左右的小團
11.放入月餅模具之中
12.壓膜成型
13.一盤口感細膩的綠豆小餅就做好了!
14.再來一張, 呵呵
蜂蜜綠豆小餡餅的出鍋需要經過精心的雕琢, 而熟知做法步驟的你, 通過自己的精心, 肯定能夠做出最特別的味道。