每天下班回家, 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你, 你肯定會感到幸福。 那麼, 現在我就給大家傳授一下如何做清新胡蘿蔔蛋糕這道菜。
1.12胡蘿蔔刨成絲
2.21混合麵粉、200克紅糖、泡打粉、小蘇打
3.將柳丁皮刨成絲, 與橄欖油、雞蛋混合均勻
4.加入胡蘿蔔絲, 混勻後如圖
5.1混合好後放入事先預熱好的烤箱, 溫度150度, 烘烤1小時20分鐘
6.2將步驟4中的糊狀物步驟2中的混合物混勻。
7.下面開始製作卡士達醬, 在混合容器中加入牛奶、奶油、紅糖100克、4個蛋黃和1小匙香草精華
8.用攪拌器攪拌至顏色均勻, 直至體積增大, 充滿氣泡, 呈很淺的棕色,
9.將上述混合物轉移至鍋中
10.將混合物加熱至沸, 期間連續攪拌, 直至其顏色變深、增稠、變柔滑, 如圖, 從熱源上轉移
大家感覺怎麼樣呢, 小編今天為您介紹的清新胡蘿蔔蛋糕步驟簡單很容易上手, 如果您感興趣的話那就來試試吧。