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清新胡蘿蔔蛋糕的做法

每天下班回家, 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你, 你肯定會感到幸福。 那麼, 現在我就給大家傳授一下如何做清新胡蘿蔔蛋糕這道菜。

1.12胡蘿蔔刨成絲

2.21混合麵粉、200克紅糖、泡打粉、小蘇打

3.將柳丁皮刨成絲, 與橄欖油、雞蛋混合均勻

4.加入胡蘿蔔絲, 混勻後如圖

5.1混合好後放入事先預熱好的烤箱, 溫度150度, 烘烤1小時20分鐘

6.2將步驟4中的糊狀物步驟2中的混合物混勻。

7.下面開始製作卡士達醬, 在混合容器中加入牛奶、奶油、紅糖100克、4個蛋黃和1小匙香草精華

8.用攪拌器攪拌至顏色均勻, 直至體積增大, 充滿氣泡, 呈很淺的棕色,

充滿空氣的混合物, 如圖

9.將上述混合物轉移至鍋中

10.將混合物加熱至沸, 期間連續攪拌, 直至其顏色變深、增稠、變柔滑, 如圖, 從熱源上轉移

大家感覺怎麼樣呢, 小編今天為您介紹的清新胡蘿蔔蛋糕步驟簡單很容易上手, 如果您感興趣的話那就來試試吧。

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