小米南瓜糕的做法

每天過著單一的生活， 從睜開眼開始， 一直迴圈。 就連吃的， 也是如此的單調， 沒有半點吸引力。 所以， 這個時候， 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量， 心動了就趕緊和我一起學做小米南瓜糕這道菜吧。

1.小米淘洗乾淨清水泡軟(1小時)

2.倒掉清水用料理機打成粉漿用細紗布過濾控幹(我是晚上做的， 粉漿控了一個晚上)

3.南瓜微波爐叮熟放涼

4.雞蛋分離蛋黃加5克白糖攪散

5.蛋黃加5克白糖攪散， 拌進小米粉亂拌攪勻篩進低粉和泡打粉， 亂拌攪勻

6.蛋白加白酒， 白糖打發成幹性發泡

7.分次加進麵糊中， 亂拌攪勻倒進蒸盤震出氣泡

8.攪進南瓜泥

9.放進開水鍋大火蒸30分鐘

10.成品

也許之前你沒有吃過小米南瓜糕， 也不會做。 但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。 要相信自己的內心， 順從心意趕緊學做這道菜吧， 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。