玻璃心餅乾的做法

網路這麼發達， 想吃什麼， 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟， 你肯定做不好。 所以， 一樣追求完美的你， 不妨現在就跟著小編來學習下有關玻璃心餅乾的做法吧。

1. 黃油室切小塊溫軟化。

2.1打蛋器低速打勻， 不用打發。 建議普通手動打蛋器器即可。

3.2加白糖和鹽稍微鏟拌。

4.12 加入雞蛋液打勻。

5.21低粉分3次加入， 鏟拌均勻。

6. 揉成光滑麵團。

7.水果糖敲碎， 不用太碎， 根據餅乾大小， 兩半即可。

8.麵團擀成面皮。

9.模具扣出形狀。

10. 中心扣出小一些的圓形， 我用的裱花嘴轉接器。

11. 邊角料重新揉好擀開扣型， 做好後排入烤盤，

12.入預熱的烤箱中層180度上下火15分鐘左右。 注意一定要放烤紙， 直接放烤盤就粘了。

玻璃心餅乾的詳細方法步驟已經介紹完了， 瞭解完必要的步驟， 現在要做的就是實踐了， 相信自己開始練習吧。