人這一輩子很長， 面臨的疾病也很多。 人生了病， 大多時候都是需要藥物治療的。 藥物治療固然有效， 但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的， 而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。 那麼， 下面我就來為大家介紹雙色巧克力蛋糕這道菜的做法。
1.原味蛋糕片：低筋麵粉50g， 細砂糖30g,雞蛋一個， 黃油50g,泡打粉， 1.5ml,香草精少許！上下火170度， 8分鐘！製作過程：先把雞蛋和細砂糖和香草精用打蛋器攪拌， 攪拌均勻就可以， 不打發！麵粉和泡打粉加入雞蛋混合體中， 在把黃油融化， 涼了以後到入麵糊！攪拌均勻， 放入烤盤！
2.12巧克力蛋糕：低筋麵粉50g,可哥粉8g,雞蛋1個， 細砂糖30g,黃油50g,泡打粉1.5ml,香草精少許！上下火8分鐘！過程和原味的一樣
3.21朗姆酒糖漿的做法：把60g的細砂糖和75g 的水加熱， 讓細砂糖和水完全溶解！冷卻後， 加朗姆酒！
4.巧克力奶霜：黃油30g,煉乳8g,香草精少許， 朗姆酒， 3g,牛奶， 10ml,蜂蜜， 5g,檸檬汁， 5g.黑巧克力， 25g.糖粉15g.製作過程， 黃油軟化後加入糖粉， 用電動打蛋器打到蓬鬆， 加入蜂蜜， 煉乳， 香草精， 朗姆酒， 檸檬汁， 繼續攪打， 然把黑巧克力加牛奶隔熱水融化！等冷卻 到室溫後加入奶油霜裡， 攪打， 打到順滑為止！
5.巧克力淋醬：黑巧克力25g,牛奶15g,黃油8g.製作過程：把材料都放到一起， 隔熱水融化！
6.分別把2塊蛋糕， 切成2塊！
7.取一片巧克力蛋糕， 在表面刷上朗姆酒糖漿， 然後用抹刀抹上巧克力奶油霜，
8.待巧克力淋醬幹了以後， 將蛋糕不規則的四邊修好， 露出整齊的切面！
今天小編為大家介紹的這道雙色巧克力蛋糕的不錯， 可是非常的詳細的， 您不妨照這些步驟一起嘗試一下， 一定可以成功的。
