二十年前， 你不會去挑選適合自己的飯菜， 因為時代不允許。 二十年後的今天， 你可以選擇自己喜歡的飯菜， 但是你太忙。 但你記住， 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康， 下面請跟我一起學著來做做自製火焙魚
1.小魚擠去內臟， 洗淨瀝幹。
2.加入鹽、料酒拌勻， 醃漬1小時。
3.鍋置火上， 用油刷勻潤鍋， 逐一擺入小魚攤直放平。
4.小火慢焙至魚底面呈金黃色， 淨手逐條翻面焙至兩面金黃即可。
對於一些人來說， 要做自製火焙魚也許很簡單， 但是只有付出真心的你， 才能夠真正做好它。
自製火焙魚的做法
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