香煎鯉魚的做法

想要做好這道佳餚， 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好， 下面我們給大家介紹香煎鯉魚的做法， 看完以後自己一定要嘗試一下啊。

1.1、鯉魚去鱗， 剔除內臟， 剁成大塊， 然後從中間劈開。 所有調料， 兌在一個碗中， 拌勻， 澆在魚塊上面， 再拌上蔥段和薑片， 醃三個小時左右。

2.2、煎鍋放油， 燒開， 放入魚段， 煎至二面金黃， 煎魚時儘量小火多煎十幾分鐘， 讓魚段表面煎幹， 魚皮煎脆， 即可出鍋。

3.2、煎鍋放油， 燒開， 放入魚段， 煎至二面金黃， 煎魚時儘量小火多煎十幾分鐘， 讓魚段表面煎幹， 魚皮煎脆， 即可出鍋。

4.3、我是晚上把魚醃上， 第二天早晨煎魚。

很開心小編為大家今天分享的香煎鯉魚的做法， 如果很合您的口味， 那不妨就去試試吧， 相信您一定會愛上它的味道。