現代社會的發展, 很多家用電器的發明, 在家做飯其實更容易了, 可是卻發現很多人是不會做菜的, 也許是因為生活工作壓力大, 外賣餐飲的快速發展, 很多人都不會進廚房了, 今天小編就給大家介紹一下, 如何做剁椒鱈魚蒸粉絲。
1.鱈魚解凍洗淨後用白胡椒粉、料酒及鹽醃漬20分鐘
2.粉絲用冷開水泡發後瀝幹水份, 平鋪在盤中備用。 將醃漬好的鱈魚平鋪在粉絲上, 然後將剁椒放在鱈魚上面, 淋入蒸魚豉油入蒸鍋大火蒸15分鐘出鍋, 在鱈魚上撒少許香蔥備用
3.鍋中燒熱油, 淋到鱈魚身上, 即可食用
看完我的介紹,