綠豆面大肉包的做法

一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的綠豆面大肉包

1.麵粉、綠豆面（兩把）共300克， 酵母1/4匙， 糖1/2匙， 水（或奶）140ML左右， （視麵粉情況定）活成麵團後， 再一勺玉米油（或豬油）揉成光滑麵團， 室溫發酵， 發大後扒開裡面成蜂窩的樣子

2.肉餡放蠔油、老抽、鹽調味， 另外除了放點蔥薑末還要再打點蔥姜水， 一次倒一點， 順時針方向一直攪三五百下至肉糜起膠就可以了

3.將麵團按壓排出氣體， 揉成長條，

綠豆面大肉包的做法， 已經告訴大家了。 自己如果喜歡的話， 就準備動手或者有時間了實踐練習一下。