現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃為了健康， 那麼下面就給大家介紹一款健康美味的黑胡椒牛肉意面。
1.把青椒切成小塊， 胡蘿蔔切成薄片
2.1加少許的鹽（一點點就可以了）
3.2去一鍋子， 加適量的水， 煮沸
4.1212倒入胡蘿蔔片， 煮3分鐘左右， 使其變軟後撈出
5.2121把青椒也到進去， 氽一遍水， 撈出
6.放入義大利面， 煮15分鐘左右
7.煮意面的時候， 把牛肉切片
8.1取適量的水， 加入少量的老抽， 適量的鹽， 味精， 白糖， 黑胡椒粉調成醬汁備用
9.2加入少量的鹽和味精， 再加少量的黃酒和老抽，
10.面煮好後倒出來瀝水， 加少許的食用油拌勻， 防止變幹粘連
11.超過加入適量的油， 燒至8成熱
12.先煸炒一下薑片
13.開大火， 倒入醃制過的牛肉片， 快速的翻炒至變色， 撈出備用
14.倒入青椒翻炒
15.加入胡蘿蔔片一起炒
16.倒入醬汁煮1-2分鐘
17.放入一片芝士片， 煮至化開
18.取少量的澱粉， 加少許的水， 調成水澱粉
19.倒入水澱粉勾芡
20.最後再倒入炒好的牛肉翻炒幾下即可
吃得好， 身體才能好， 為了營養健康， 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯， 在家裡做的更營養健康， 趕快動手去做今天的黑胡椒牛肉意面。
