在經濟騰飛的今天， 越來越多的人去追求“口舌之快”， 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情， 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”， 你可以跟我學做酸菜牛肉麵
1.原料圖。 各種材料備用， 牛肉切絲， 生薑切片。
2.12鍋內油稍熱即下生薑略炒。
3.21下牛肉絲炒幾下變色後， 加鹽、糖、生抽、料酒一點點再炒幾下。
4.下酸菜炒2－3分鐘， 讓牛肉絲吸收酸菜的味道。
5.下適量熱水， 水開後再煮個3－4分鐘。 讓酸菜和牛肉的味道溶入湯中。
6.麵條用沸水煮2分鐘左右。
7.將煮過的麵條放入湯中。
8.稍煮後麵條熟後， 加蔥花即可出鍋。 其實不加味精都很鮮了。 喜歡辣的可在炒酸菜牛肉時加辣椒， 酸酸辣辣更過癮。
為大家介紹的酸菜牛肉麵的做法簡單又好吃， 您一定流口水了吧！其實方法簡單易做， 那就趕快去嘗試製作一下吧， 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！
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