豆腐玉米麵肉包子的做法

很多時候， 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人， 這樣可以在下班後， 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人， 不如自己動手， 下面我們就給大家介紹豆腐玉米麵肉包子的做法。

1.包子皮原料

2.包子餡原料

3.豆腐碾碎， 麵粉玉米粉加入酵母， 少許白糖， 用溫水和麵。

4.醒發大約四小時， 見面發起來， 中間有氣泡即可。

5.豬肉餡加入鴨架湯攪拌。

6.朝一個方向攪拌上勁兒， 中間不斷加入鴨架湯， 攪拌到肉餡黏稠為止。

7.小蔥切碎， 薑切末。

8.蔥薑放入攪好的肉餡裡， 加入料酒， 醬油， 鹽雞精， 胡椒粉少許， 香油。

9.拌勻即成包子餡。

10.將發好的面， 擀皮包成包子。

11.上蒸鍋蒸熟即可。

12.看看成品吧

美食固然誘人， 但是只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了豆腐玉米麵肉包子這道菜的做法之後， 相信多數人應該都會自己嘗試的。