小的時候最討厭的就是吃蔬菜了， 只要碗裡有那麼一小塊也會特別認真的把它挑揀出來， 這是就能聽見家長在後邊說多吃蔬菜對身體有好處， 要常食。 現在態度有所轉變， 在我眼裡最好的飯菜以及湯品就是蔬菜類的了， 所以究竟常把好吃的收入菜譜中， 以下為大家分享我所收集的養生蔬菜湯的做法。
木瓜綠豆湯
減肥排毒功臣：綠豆
減肥排毒功效：綠豆有清熱、解毒、祛火 之功效。 它的解毒功效很強， 可以解除多種毒素。 現代醫學研究證明， 綠豆可以降低膽固醇， 又有保肝和抗過敏作用。 夏秋季節，
做法：
1、木瓜去皮、籽切塊， 海帶絲洗淨。
2、瘦肉切小方塊， 綠豆、百合洗淨備用。
3、沙鍋放適量清水。
4、將海帶、焯過水的瘦肉、綠豆、陳皮放入鍋中大火燒開、小火燉2個小時。
5、放入百合及木瓜再燉15分鐘， 加鹽調味即可
黃瓜雞蛋紫菜湯
排毒功臣：黃瓜
排毒功效：所含的黃瓜酸， 能促進人體的新陳代謝， 排出毒素。
維生素C的含量比西瓜高5倍， 能美白肌膚， 保持肌膚彈性， 抑制黑色素的形成。
黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪， 對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。
做法：1、鍋中放入清水、薑片燒開2、紫菜撕碎放入鍋中， 放入黃瓜片3、濕澱粉勾芡， 淋入雞蛋液， 最後加鹽和香油調味出鍋。
學習了養生蔬菜湯的做法， 有沒有一些朋友已經按耐不住想要動手嘗試了呢。
