養生的方法很多， 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面， 小編就來給大家介紹一下關於椒鹽黑芝麻酥餅這道菜的做法。
1.水油皮：麵粉300克、鹽2克、糖15克、玉米油25克、清水160克混合， 揉成團， 蓋蓋子醒30分鐘。
2.12麵粉120克、玉米澱粉30克、玉米油75克混合揉勻， 醒30分鐘。
3.21120克麵粉放入乾淨的鍋中， 用小火慢慢幹炒。
4.12將麵粉炒至微黃， 且有香味即可。
5.21120克熟麵粉、120克白糖、45克豬油、適量黑芝麻和品質椒鹽攪拌均勻， 椒鹽芝麻餡就做好了。
6.12把水油皮擀成大片， 把油酥放到上面。
7.21用水油皮將油酥包好， 封口捏緊， 不要使油酥流出。
8.擀成長方形大片。
9.像疊被子一樣三折。
10.1再次三折。
11.2再擀成長方形大片。
12.擀成薄薄的長方形大片。
13.從長的一邊開始卷， 卷成筒狀
14.均勻的切成16等份。
15.切好的小面劑子直接壓扁， 不要翻轉， 這樣層次才會包到裡面。
16.取一個小劑子擀開成圓形。
17.包入椒鹽芝麻餡。
18.像包包子一樣封口捏緊。
19.包好的餅胚收口朝下放到案板上， 整合正半圓形。
20.在餅胚上刷上蛋液， 蛋液可以用清水代替， 能夠黏住芝麻即可
21.在撒上黑芝麻。
22.烤箱180℃預熱5分鐘， 180℃烘烤25分鐘， 然後再用低溫120℃慢火烤15分鐘左右， 讓餅充分熟透， 烤箱的時間和溫度請根據自家烤箱的實際狀況調節， 烤的時候注意觀察顏色。
椒鹽黑芝麻酥餅的做法介紹到這裡也就全部完結了， 接下來就看你自己了。 所以， 從此刻開始就去廚房操刀做起來，
