您的位置:首頁>膳食>營養飲食>正文

滋陰潤肺湯的做法

我們的生活飲食, 需要我們自己去合理的安排, 只有這樣才能讓身體充分的吸收營養成分。 懂得利用飲食來調理身體的朋友, 才是懂得生活的。 在一些乾燥的季節當中, 要適當的利用一些滋陰潤肺的湯來幫助調整身體, 這樣的湯, 對一些乾咳的朋友也是很有幫助的, 大家不妨學習一下。

湯品一:沙參百合潤肺湯

原料:北沙參15克, 百合30克, 無花果5個, 豬瘦肉18克, 陳皮1片。

做法:

1.先將無花果洗乾淨, 對半剖開。

2.豬瘦肉洗乾淨, 飛水, 北沙參、陳皮、百合洗乾淨。

3.將所有的材料一齊放進已煲滾的水中, 繼續用中火煲約兩小時,

加少許鹽調味, 即可飲用。

功效:北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用, 加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮, 又可滋潤喉嚨, 保護聲帶, 通暢大便。

湯品二:炙百部紅棗乳鴿湯

原料:炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生薑2片。

做法:

炙百部、紅棗洗淨, 並將紅棗去核。

乳鴿宰洗淨, 去毛爪、髒雜, 置沸水稍滾片刻, 洗淨。

與生薑放進瓦煲內, 加入清水1500毫升(6碗量), 武火煲沸後, 改為文火煲2小時, 調入適量食鹽和少許生油便可。

此量可供1~2人用, 乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。

功效:炙百部性平味甘, 有溫潤肺氣、化痰止咳之功, 因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。 要注意的是, 痰熱咳嗽者不宜飲用。

上面和大家介紹了關於滋陰潤肺湯的製作知識,

相信大家看完之後對這樣的湯的做法認識更多。 其實湯的種類有很多, 上面只是簡單的列舉幾種而已。 大家要懂得自己的身體什麼時候需要調整和怎樣去調整, 這樣身體才會越來越棒。

相關用戶問答
  • 1回答

    鯽魚湯的做法

    鯽魚豆腐湯 主料:鯽魚400克,豆腐400克。 輔料:黃酒15克,精鹽、味精各2克,蔥3克,薑1.5克,水澱粉少許,沙拉油適量。 1、將豆腐切成5毫米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝幹待用。 2、鯽魚... [詳細答案]

  • 1回答

    牛肉湯的做法大全

    清燉牛肉湯 高湯應用:清燉牛肉湯的高湯鮮美,爽口,帶著一點淡淡的甘醇滋味,可作為家常湯的湯底,多加一些蔬菜一起煮,營養更豐富。 材料:牛大骨1根,洋蔥半個,胡蘿蔔、白蘿蔔各半條,蔥1根,薑1小塊,... [詳細答案]

  • 1回答

    羊肉湯的做法

    買好羊肉和骨頭,建議用羊腿骨和羊排骨,骨頭上面可以沒有肉,洗乾淨後和羊肉一起涼水下鍋,要用涼水,這樣湯味比較濃,羊肉可以要點肥的,可放少量羊油一起煮。 最好用柴火那種大鍋煮,煮的時候蓋上鍋蓋,味道... [詳細答案]

  • 1回答

    烏雞湯的做法

    歸芪烏雞湯 先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪,然後放進溫水裡加入料酒用大火煮,待鍋開後撈出烏雞,放進清水裡洗去浮沫,焯掉血腥味兒,把烏雞放入有溫水的沙鍋裡,將蔥,薑,香菇,鹽以及當歸,黃芪一起放入鍋中,... [詳細答案]

  • 1回答

    排骨湯的做法

    一、蓮藕燉排骨 原料:排骨500克(小排為佳),長節蓮藕2—3節,蔥白3—5段,薑片若干,小辣椒2只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程:先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示