很多人說自己會做菜， 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬， 下面大家一起學習， 先給大家番茄肉丁南瓜面的做法， 認真看一下吧
1.番茄洗淨切碎待用， 豬肉洗淨切丁待用。
2.準備好南瓜與麵粉。
3.南瓜洗淨切片， 隔水蒸熟。
4.用調羹碾碎。
5.放入麵粉。
6.揉成麵團， 用保鮮膜包好醒20分鐘.
7.擀成面皮。
8.撒些麵粉， 對折再對折， 切成等寬的麵條.
9.麵條好了。
10.鍋裡油熱， 放下薑末， 肉丁， 加料酒煸炒.
11.放下番茄炒至發蔫.
12.加適量水煮開。
13.下麵條煮熟。
14.加鹽， 鮮抽， 雞精.
15.加蔥花， 胡椒粉即可。
我們都明白想要做好一件事， 需要付出很大的努力和時間。
小小的番茄炒蛋，想做好還是不容易的，不過看了這個，估計應該就沒問題了。Haibird我第一次做居然沒有把番茄切丁：)。看了這些技巧以後。我最後的選擇是蛋中加入少量生粉(就是澱粉、下面所說的太白粉)，... [詳細答案]
香炸南瓜餅 【原料】：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】： ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
