吃是一個人生存的最根本需求， 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你， 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天， 小編就先來教你如何做好手擀紫薯面。
1.蔥、薑、青椒、雞肉、欣和甜麵醬。
2.121鍋裡放入油， 放入雞肉丁煸炒。
3.212蔥、姜切成碎末， 青椒、雞肉切成小丁。
4.1倒入欣和麵醬。
5.2放入蔥、薑末煸炒。
6.倒入料酒、老抽翻炒均勻。
7.放入青椒丁翻炒。
8.翻炒到青椒斷生， 即可出鍋。
9.先把紫薯洗淨蒸熟， 製成泥狀加麵粉。
10.添加少許水和成硬面團。 餳10分鐘。
11.再把面揉勻， 擀成薄面片， 撒上小米麵粉疊起來。
12.切成均勻寬的麵條。
13.切好後把麵條抖散。
14.鍋裡放水燒開， 放入麵條煮熟即可。
15.把面盛到碗裡， 黃瓜切細絲、胡蘿蔔切成細絲過熱水燙一下， 再把黃瓜、胡蘿蔔絲擺到盤子週邊， 中間澆上雞肉青椒醬即可。
民以食為天， 吃的可是我們人生中的大事， 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的手擀紫薯面， 方法易學， 步驟簡單， 趕快去家裡的廚房一展身手。
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