尖椒嫩南瓜的做法

飯來張口的生活， 固然是每個人都追求的， 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你， 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜， 你必須要有完善的方法步驟。 那麼， 下面就跟我一起來學一下尖椒嫩南瓜的做法。

1.1把嫩南瓜洗淨去瓤。

2.2把青紅尖椒洗淨切粒， 薑切絲。

3.1熱鍋倒入少許菜籽油， 油熱放入花椒、青紅尖椒小火炒出辣香味。

4.2把嫩南瓜七成片備用。

5.倒入切好的嫩南瓜。

6.開大火加一勺鹽把嫩南瓜翻炒均勻。

7.往鍋裡加入一碗清水沒著嫩南瓜， 開中火蓋上鍋蓋燜至5分鐘左右。

8.待水分燒幹， 加入小半勺雞精翻炒均勻即可。

9.裝盤出鍋。

尖椒嫩南瓜雖然很平凡， 但是如果自己做， 吃出來的味道卻是不平凡的。 如果你想嘗到自己的“不平凡”， 肯定馬上就會動手來做了。