當你拖著疲憊的身體回到家， 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你， 你肯定感到幸福。 但是如果沒有， 你是不是會自己去做呢？下面， 就先讓小編來教您如何做好小白菜素餡包子。
1.準備麵粉和酵母。
2.酵母用溫水化開。
3.先將麵粉加入酵母用溫水和好， 揉面， 面揉好後， 放入面盆， 餳45分鐘至1小時。
4.麵團發成原來的兩倍大， 成蜂窩狀就可以了。
5.小白菜洗乾淨用開水燙一下。
6.瀝幹水分， 剁碎。
7.木耳泡發洗乾淨剁碎。
8.粉條也泡發剁碎。
9.準備適量蝦皮。
10.雞蛋打散炒成雞蛋碎。
11.把以上材料放在一起， 加鹽、餃子餡料， 油、蔥薑末調拌均勻。
12.將餳好的麵團搓成長條， 揪成小劑子。
13.將小劑子擀成包子皮。
14.放入入餡料。
15.一隻手按著餡， 一隻手往內捏褶， 最後合口處用力捏住就好了。
16.包好的菜包醒十分鐘左右， 蒸籠內放水然後放入菜包大火20分鐘左右， 香噴噴的菜包子就好了。
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了， 為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知小白菜素餡包子全部做法的你， 可以真正改變自己了。 去， 走進廚房， 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
