隨著時代的發展, 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔, 外賣。 這沒有什麼不對, 但是外面的食品不一定就很乾淨, 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食, 還能收穫健康, 下面小編就給大家介紹家常肉絲花菜, 自己學習做一下吧。
1.準備材料:肉絲加料酒、胡椒粉、生抽拌勻醃制15分鐘。 花菜摘小朵兒入淡鹽水浸泡十分鐘後瀝幹水分。 青椒切塊、薑切條
2.熱鍋冷油, 油溫八成熱。 蔥薑蒜、幹辣椒、海米入鍋爆香
3.肉絲入鍋翻炒。
4.加入瀝幹水分的花菜翻炒, 加入一勺濃湯, 繼續翻炒, 出鍋前加適量鹽調味。
家常肉絲花菜雖然很平凡, 但是如果自己做, 吃出來的味道卻是不平凡的。 如果你想嘗到自己的“不平凡”, 肯定馬上就會動手來做了。