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夏日養生 多吃這4種食物

夏日養生多吃這4種食物

1、和風秋葵

秋葵, 是盛夏的好食材, 它被認為是最佳的保健蔬菜之一。 秋葵的粘性物質, 可促進胃腸蠕動, 對關節也有潤滑作用, 秋葵可涼拌、可炒, 也可煮湯。 家裡涼拌最簡單了, 將秋葵入水汆一下, 配上自己喜愛的調味, 即可享用。

2、薑汁西瓜飲

西瓜, 是男女老少的夏日最愛。 西瓜性涼, 不可貪食, 但咱們還是放不下它, 如何是好?送上一杯薑汁西瓜飲, 用生薑汁調和西瓜的寒性, 甜中帶著薑的辛辣, 選嫩薑更好, 幾乎感覺不到薑的辣味。 做法簡單, 打新鮮的西瓜汁時, 加入一塊生薑片即可。

3、消暑的三豆粥

盛夏愛煮綠豆粥, 除了綠豆外, 還可以再加入一些黑豆和赤小豆, 這樣就成了“三豆粥”, 功效更甚, 且不用擔心綠豆的寒涼。 三豆粥是從扁鵲的“三豆飲”演變來的。 “三豆飲”是中醫中一道著名的處方, 黑豆、綠豆、赤小豆皆有祛濕利水、清熱解毒的功效涼。 對於夏季深受熱邪、濕邪困擾的人來說, 非常合適。 如果不喜歡喝粥, 也可以磨成豆漿喝, 效果是一樣的。

4、祛濕水

暑期濕度大, 體內的濕氣也隨之累積, 大暑宜祛濕。 薏米的祛濕功效, 大家都很熟悉。 讓人擔心的是, 薏米性微寒, 不宜多食。 今天推薦的是不寒涼的祛濕薏米水。 將薏米放熱鍋裡翻炒, 炒至有點微微的焦, 晾涼後裝密封的容器中, 經常取一些泡水喝。

夏季如何正確養生

一是健脾除濕

濕邪是夏天的一大邪氣, 加上夏日脾胃功能低下, 人們經常感覺胃口不好, 容易腹瀉, 出現舌苔白膩等症狀, 所以應常服健脾利濕之物。 一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品, 如藿香、蓮子、佩蘭等。

二是清熱消暑

夏日氣溫高, 暑熱邪盛, 人體心火較旺, 因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物, 如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。

三是補養肺腎

中醫認為, 按五行規律, 夏天心火旺而肺金、腎水虛衰, 要注意補養肺腎之陰。 可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥, 如五味子等, 可防出汗太過, 耗傷津氣。

四是冬病夏治

所謂冬病夏治, 即夏天人體和外界陽氣盛, 用內服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發的疾病。

如用鮮芝麻花常搓易凍傷處, 可預防冬季凍瘡;用藥膏貼在穴位上, 可治療冬季哮喘和鼻炎。

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