初春容易感冒， 所以很多時候要從飲食上下點功夫。 胡椒有溫補驅寒的功效， 這個乍暖還寒的時候吃是最好的了。
初春容易感冒， 而胡椒對風寒引起的感冒有一定效果， 將胡椒現磨後與紅糖水煮開口服， 效果很好， 而且口味也不錯。 通常來說， 白胡椒的藥用價值稍高一些， 調味作用稍次， 它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣， 因此散寒、健胃功能更強。 肺寒痰多的人可將白胡椒加入羊肉湯， 以溫肺化痰。 有些人容易肚子痛， 是由於腸胃虛寒造成的， 可在燉肉時加入人參、白術， 再放點白胡椒調味， 除了散寒以外，
溫補脾胃 吃白胡椒
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